Conservanti, coloranti e dolcificanti: quali additivi sono da evitare
Cosa sono gli additivi, perché vengono aggiunti negli alimenti e quali sarebbe meglio evitare.ftab
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Dieta, le migliori della settimana dal 6 al 12 aprile
Grazie a fibre, proteine e altri nutrienti preziosi, conciliare salute e gusto quando ci si siede a tavola è a dir poco semplice.
Mara Venier su Instagram: si scatena in cucina. E interviene Nicola Carraro
Mara Venier supera se stessa: prepara la pasta alla checca, si scatena nel ballo e confessa la sua passione per il vino. Poi in cucina arriva suo marito.
Cosa mangiare e cosa evitare quando si sta così tanto in casa
I consigli degli esperti per aiutare a scegliere cosa mangiare durante l’emergenza da Covid-19, quando si sta tanto in casa.
Liquirizia di Calabria DOP: un’alleata per la salute delle donne
Ha effetti benefici su menopausa, infezioni batteriche e virali. Protegge mammelle e ovaie
20 alimenti che favoriscono il sonno nei bambini
Sostanze quali il triptofano, il potassio e la vitamina B6 sono utili per predisporre l’organismo dei piccoli a uno stato di relax. Scopriamo dove si trovano
Alga wakame: cos’è, a cosa fa bene e proprietà nutrizionali
Povera di calorie e ricco di numerosi nutrienti essenziali per il nostro benessere, l’alga wakame offre tanti benefici per la nostra salute.
La dieta dei cibi più ricchi di ORAC
Ciò che portiamo in tavola può contribuire sensibilmente a rallentare l’inesorabile processo di invecchiamento
Lattosio, come scoprire se si è intolleranti
L’intolleranza al lattosio nasce da un deficit di lattasi. Cosa la provoca, come riconoscerla e quali alimenti mangiare.
Latte e formaggi fanno ingrassare?
Sono spesso demonizzati per il loro contenuto in grassi saturi. Ma cosa dicono gli studi?
Dieta, le migliori della settimana dal 10 al 16 febbraio
Equilibrio: ecco la parola d’ordine di una dieta sana. Scopriamo assieme le migliori per dimagrire senza rinunciare al gusto.
San Valentino: con questi alimenti accendi la passione
Dagli urologi SIU, i consigli alimentari per aumentare il benessere sessuale maschile e la fertilità
Fisico mediterraneo? La dieta ideale ti concede il fritto
Se hai un corpo “a pera” dimentica le diete tristi e mortificanti. È possibile dimagrire mangiando fettine panate o una coppa di buon gelato artigianale
Non sprecare! 4 italiani su 10 usano la doggy bag
In occasione della giornata mondiale contro lo spreco alimentare, i consigli degli esperti FIMP per educare le famiglie a ottimizzare le risorse di cibo
Indice e carico glicemico degli alimenti. Quali differenze?
Entrambi i valori influenzano la glicemia dopo i pasti e possono risultare utili nella perdita di peso. Ma si tratta di due indicatori diversi tra loro
Carboidrati: cosa sono, a cosa servono e come inserirli nella dieta
La dieta con pochi carboidrati aiuta a vivere più a lungo. A dirlo è un recente studio USA. Scopriamone assieme i dettagli.
La dieta per il corpo “a mela”
Sì a pesce e caffè. Da limitare, invece, latte e formaggi. Tutti i menu della dieta commentati dall’esperto
Noci: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarle a dieta
Ricche di antiossidanti e di minerali importanti, le noci sono a dir poco preziose per la nostra salute. Scopriamo insieme perché.
Dieta Blue Zone: i cibi che allungano la vita e fanno stare bene
Come e cosa mangiano gli abitanti delle zone del mondo caratterizzate da maggior longevità? Scopriamo assieme i segreti della dieta Blue Zone.
Dieta con riso integrale: l’amico dell’intestino che ti fa dimagrire
Sazia più della pasta, aiuta la digestione e sgonfia la pancia. Tutti i benefici e come inserirlo nella dieta per dimagrire
Cos’è la bioterapia nutrizionale?
Tutto sulla nuova metodica per la prevenzione e la cura delle malattie, che utilizza il potere farmacologico degli alimenti per la salute
Grano saraceno: un ottimo alleato per la dieta
Pianta erbacea annuale dalle straordinarie proprietà, il grano saraceno è coltivato da secoli. Scopriamo come introdurlo nella dieta.
Pasta al dente e pane tostato. I segreti che non ti aspetti se vuoi perdere peso
I consigli dei nutrizionisti per tenere sotto controllo i valori della glicemia e perdere i chili di troppo
Non solo proteine animali: cibi ricchi di proteine vegetali
Volete evitare di mangiare carne, ma temete di non assumere abbastanza proteine? Ecco in quali alimenti potete trovare le proteine vegetali.
Dieta a Natale: quali cibi mangiare e quali evitare
Ecco alcune regole facili per evitare di prendere chili e salvare la dieta durante le Feste, senza dover avere preoccupazioni o ansie.
Con mele e cannella tieni a bada i chili delle feste
Tante sono le ricerche scientifiche che hanno dimostrato le azioni dei due alimenti su trigliceridi e zuccheri nel sangue. E la ricetta dell’Apple crisi
La quinoa è davvero un cibo miracoloso?
A fare chiarezza ci pensa Dario Bressanini, chimico e ricercatore, che nel suo ultimo libro ha dedicato un capitolo a questo pseudo-cereale
Sardine. 5 curiosità che non ti aspetti
Tenere, gustose ed economiche, le sardine sono considerate pesci “poveri” ma, come tutto il pesce azzurro, hanno una miriade di proprietà benefiche
Caratteristiche nutrizionali eccellenti: il Grana Padano Dop, alimento che promuove la salute
Praticare sport e seguire un’alimentazione sana ed equilibrata sono le regole d’oro della salute. Frutta e verdura sono per antonomasia alleati di una corretta dieta alimentare
Riso basmati: calorie, proprietà, benefici, tipi di cottura e dieta
Il riso basmati ha un aroma esotico e un chicco molto lungo. Proveniente dall’India e dal Pakistan, è un alimento tipico della cucina orientale.
