Alga kombu: cos’è, proprietà e come si usa
L’alga kombu è assai diffusa nella cucina orientale, usata per insaporire i piatti al posto del sale e apprezzata per la ricchezza di nutrienti.
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Dieta vegana in gravidanza: gli alimenti che non devono mancare
Cosa portare in tavola e in quali quantità. Nutrienti critici e consigli dell’esperta
Quando il bambino non vuole mangiare: i consigli della pediatra
Dallo svezzamento, allo baby food, al rifiuto del cibo: come avvicinare il bambino a una corretta alimentazione
Freskissimo, l’innovativo pet food monoproteico per cani e gatti
Né secco né umido: Freskissimo è il nuovo alimento fresco, monoproteico a base di carne italiana per cani e gatti.
Dieta, le migliori della settimana dal 19 al 25 luglio
Anche in estate, è importante prestare attenzione alla nostra dieta: ecco i consigli alimentari degli esperti per combattere il caldo intenso.
Quali alimenti non deve mangiare chi ha il diabete?
L’alimentazione rappresenta uno dei cardini della terapia in caso di diabete. Vediamo gli alimenti da evitare e quelli da portare a tavola.
I cibi per la fertilità: 4 consigli per favorire l’equilibrio ormonale
Una dieta varia ed equilibrata, ricca di grassi “buoni” e alimenti a basso carico glicemico, può aumentare le probabilità di rimanere incinta
Peperoni: calorie, ricette e valori nutrizionali
Sono ortaggi essenziali nella tavola estiva, utili in chi segue una dieta dimagrante e vuole proteggere la pelle dal sole
Snack spezzafame: 10 idee per spuntini sani ed equilibrati
Quando arriva la fame rischiamo di mangiare la prima cosa che capita. Meglio sarebbe scegliere tra uno dei dieci snack più sani ed equilibrati.
Carne rossa: quanta mangiarne a settimana e i rischi se si eccede
Il consumo di carne cresce di anno in anno. Un uso smodato di questo alimento rappresenta un rischio per la salute. Qual è allora la quantità giusta?
Estate, perché non bisogna cambiare l’ora dei pasti
Cambiare l’orario dei pasti e la qualità degli alimenti possono avere conseguenze sul metabolismo e le cellule adipose.
Dieta con lo yogurt: benefici, ricette e menù della settimana
Lo yogurt contiene molte sostanze nutrienti che lo rendono un ottimo alimento funzionale sotto molti punti di vista
Pesce in estate: attenzione a istamina e sindrome sgombroide
Se ne parla poco, ma è più diffusa di quanto si pensi. La sindrome sgombroide può causare effetti indesiderati anche gravi
Cereali: quali sono, proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Molti cereali, abbandonati nel tempo a vantaggio del frumento, sono stati riscoperti. Ecco tutto quello che devi sapere su questi alimenti
Semi oleosi: quali sono, proprietà e benefici
Piccoli ma ricchi di benefici, i semi oleosi non dovrebbero mancare nella dieta quotidiana. Vediamo quali sono, perché fanno bene e come consumarli.
Cos’è lo spreco alimentare e tutti i progetti per evitarlo
Il continuo e sempre maggiore spreco di cibo comporta non soltanto una perdita di alimenti, ma anche uno sperpero di risorse naturali con conseguenze sull’ambiente, sulla salute
Sicurezza alimentare del pesce: come ridurre i rischi chimici, fisici e microbiologici
per le loro caratteristiche alcuni prodotti ittici sono meno adatti a specifiche categorie di consumatori o devono essere consumati adottando particolari accortezze
Come far germogliare semi e legumi in casa
Per l’autoproduzione alimentare, fare germogliare semi e legumi con un germogliatore è un’ottima scelta: scopri quali semi scegliere e come costruirne uno.
La dieta del digiuno consapevole: come funziona e perché aiuta a dimagrire
Praticare una giornata di digiuno può avere svariati vantaggi sulla salute, a patto che la mancanza di cibo non si trasformi in carestia
Depurare il fegato: rimedi naturali e alimenti da evitare
La depurazione del fegato serve a mantenere questo importante organo in salute e prevenire i danni causati da farmaci e altre sostanze estranee.
Birra: una bevanda utile per la salute delle donne
Se consumata moderatamente, può aiutare a combattere la ritenzione idrica, sostenere lo scheletro e migliorare la bellezza di unghie, pelle e capelli
Prima colazione: ecco perchè è importante bere il latte al mattino
La prima colazione fornisce all’organismo tutte le energie pronte all’uso dopo le ore di digiuno notturne, per tale motivo è un pasto importantissimo. Se si salta la colazione o
Pasta: quattro buoni motivi per mangiarla anche se sei a dieta
È il comfort food per eccellenza. A basso indice glicemico, amica del cervello e dell’intestino, una porzione dell’alimento fa bene alla salute e all’umore
Dieta e sonno: cosa mangiare (ed evitare) per dormire meglio
Dormire bene è fondamentale per la nostra salute. La dieta può avere un forte impatto sulla qualità del sonno. Vediamo in che modo.
Dieta per l’ipotiroidismo: i menù da portare in tavola quando la tiroide funziona “poco”
Importante è usare il sale iodato, mangiare la giusta quantità di pesce ogni settimana e portare in tavola cibi ricchi di selenio
Alimentazione yoga: cosa mangiare prima e dopo
Un frullato e crema Budwig o verdure con cereali proteici, in base a quando pratichi la sessione di yoga. In generale, sì a una dieta vegetale
Vitamina D: a cosa serve e i cibi che la contengono
La vitamina D è necessaria per un corretto assorbimento intestinale e per la salute delle ossa. Quali alimenti la contengono?
Alimenti ricchi di grassi: proprietà, quali sono e come inserirli nell’alimentazione
I grassi sono fondamentali per la nostra salute, ma è importante regolarsi con le quantità e sceglierli in base alle loro qualità.
Dieta, le migliori della settimana dal 3 al 9 maggio
Facciamo il pieno di energie e di nutrienti importanti per la nostra salute, con la dieta ideale per il mese di maggio: ecco i consigli degli esperti.
Molecole bioattive negli alimenti: cosa sono e in quali cibi sono contenute
Alfa e beta carotene, licopene, e polifenoli attivano meccanismi cellulari che possono portare a benefici per la salute
